quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Tempo de vindimas. A mulher e o vinho... (1)

DE VÉLAZQUEZ, A VÉNUS DO ESPELHO Solta, livre, liberta, graciosa. Agir com o quem não se leva muito a sério é a suprema expressão da responsabilidade. É saber antigo que "todas as coisas têm o seu tempo e todas elas passam debaixo do céu, segundo o termo a que cada uma foi ordenado" .

O respeito pelo tempo que devemos dar ao tempo é uma das lições do vinho. " Numa velha garrafa há mais de mil anos de História." Só um espirito liberto, descontraído, culto , pode descobrir concentradas nos aromas de um vinho tinto jovem, vigoroso e bem educado todas as violetas da terra. O tempo precisa de tempo para se apropriar da maravilha do olhar e do gosto.
(De Alma Latina, á descoberta dos mistérios do vinho, publicação que guardei religiosamente a quando da EXPO98 )

Vozes com nozes....

De Mário Cesariny
Para ler as razões sobre o regresso aos velhos fantasmas deste pobre país... o "i" traz nos qualquer coisa sobre isso...
Jamais pensei ouvir falar tanto do velho de Santa Comba Dão....
"balhamedeus"....